صدور دجاج بصوص الباربكيو في هذه الوصفة شهية وباسلوب سريع وسهل التحضير، حيث يمنح هذا النوع من الصوص الدجاج نكهة مضاعفة وغنية جدا.
Ingredients
- 4 صدر دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- رشّة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
Preparation
-
1
نضع صدور الدجاج في وعاء ونضيف الملح والفلفل الأسود وملعقتين من صوص الباربكيو ونخلطها جيداً معاً ونتركها جانباً حتى تمتص النكهات .
-
2
نضع الزيت في مقلاة غير لاصقة ونحميه جيداً .
-
3
نضع صدور الدجاج في المقلاة على نار عالية إلى متوسطة لعشر دقاشق ونقلبها في منتصف المدة على الطرف الآخر (أو يمكن وضعها في شواية الساندوتش أو الغريل) .
-
4
بعد أن تنضج نضيف ملعقتين من صوص الباربكيو ونحرك لدقيقة .
-
5
نضع صدور الدجاج مع صوص الباربكيو في طبق التقديم إلى جانب الأرز أو لوحدها وبذلك تكون جاهزة للتقديم .