طريقة عمل سبانخ مطبوخة بالأرز

سبانخ مطبوخة بالأرز

Ingredients

• 0.5 كيلو سبانخ
• 0.5 كوب أرز
• 1 ملعقة كبيرة أرز
• 4 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة (ناعم)
• بصلة
• 0.5 حزمة كزبرة خضراء
• 1 مكعب مرقة
• ملح
• فلفل أسود

Preparation

• 1

  يشوح البصل في السمنة على النار

• 2

  يضاف الملح

• 3

  تضرب في الخلاط الطماطم مع القليل من الماء

• 4

  يضاف الثوم

• 5

  يضاف خليط الطماطم والفلفل الأسود ومكعب المرقة

• 6

  يسلق الأرز في كوب ماء

• 7

  يضاف الأرز ويقلب الخليط

• 8

  تضاف السبانخ والكزبرة الخضراء المفرومة

• 9

  يقلب كل الخليط على النار

• 10

  يضاف الماء

• 11

  يشوح الثوم في السمنة على النار

• 12

  تضاف الكزبرة الجافة ويقلب الخليط

• 13

  تضاف الطشة إلى خليط السبانخ على النار