طريقة عمل ساندويتش برجر المشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش برجر المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 400 جم مشروم محاري كبير (مقطعة نصفين)
- 50 جم ورق سبانخ صغير
- 14 شريحة 1 ثمرة بصل ذهبي كبيرة 4 (مقطع)
- 14 شريحة 1 ثمرة طماطم كبيرة 4 (مقطع)
- 4 شريحة سميكة خبز شيباتا
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 6 ملعقة 1 شاي مردة ديجون
- 4 بيضة
Preparation
-
1
في طبق عميق يقلب العصير مع المستردة و الزيت ثم تضاف السبانخ و يقلب بخفة .
-
2
يحمص الخبز على الجهتين على شواية مسطحة ساخنة .
-
3
يشوى المشروم والبصل والطماطم على نفس الشواية حتى تلين الخضروات و تحمر .
-
4
في هذه الأثناء يطهى البيض كل على حدة حتى ينضج حسب الرغبة .
