ساندوتش الكفتة
Ingredients
- لحمة (مفروم)
- بصل (مبشور)
- عصير طماطم
- بهارات لحمة
- زعتر جاف
- بيضة
- بقسماط
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- خبز فينو
- سلطة طحينة
- بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
إخلطى مكونات الكفتة ماعدا عصير الطماطم
-
2
شكليها أصابع على أسياخ خشبية وإدهنيها بعصير الطماطم
-
3
إدهنى صينية بالزيت ورصى أصابع الكفتة وأدخليها الفرن حتى تمام النضج
-
4
قدمى الكفتة فى الخبز الفينو مع سلطة الطحينة والبقدونس المفروم