صالونة الزبدة الهندية بالربيان طبق من الاكلات الهندية المشهورة التي يقدم بجانبها الرز الابيض وقد وصلت شهرة هذا النوع من الصالونة الى دول الخليج واصبحت من الاطباق المفضلة عند اهلها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط في الخلاط البندورة المقشرة

  • 2

    و الزنجبيل و معجون بندورة و الثوم و علبة لبن زبادي و مكعب ماجي و الفلفل اخضر حار .

  • 3

    يجب ان نحصل على خليط متجانس.

  • 4

    في وعاء على النار نضع الزبدة ونشوح البصل حتى يشقر.

  • 5

    نضيف بهارات البرياني و الكزبرة والملح ونقلب.

  • 6

    نضيف الروبيان ونقلب لعدة دقايق .

  • 7

    نضيف خليط البندورة حتى يتسبك وتنضج الروبيان تماما .

  • 8

    يسكب في طبق التقديم ويقدم مع الارز او الخبز.

This was an interesting post to write and I hope you found it as informative as I did. I’d love to hear your thoughts on the matter in the comments below.