سالمون بصوص الزبادي

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع قطع السالمون على الشواية بعد تتبيلها بملح وفلفل

  • 2

    يخلط المايونيز لعمل الصوص مع الزبادي وملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة صغيرة شبت مفروم

  • 3

    يضاف زعتر جاف مع ملح وفلفل أسود

  • 4

    يقطع الثوم قطع صغيرة ويحمر في طاسة بها زيت على النار

  • 5

    يضاف الاسبارجوس الى الثوم ويقلب جيدا حتى يأخذ لون

  • 6

    يقدم السالمون المشوي مع الاسبارجوس إلى جانب صوص الزبادي