سالمون بالأفوكادو
Ingredients
- 1966654041 كوب لسان عصفور var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 3 سالمون فيليه
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- كوب طماطم (مفروم)
- 0.5 خيار (مفروم)
- كوب بصل احمر (مفروم)
- كوب زيتون كالاماتا (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- افوكادو (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- كزبرة خضراء
- جبنة فيتا
Preparation
-
1
يتبل السالمون بالملح والفلفل الاسود
-
2
يقلب فى القليل من الزيت على النار حتى تمام النضج
-
3
يسلق لسان العصفور فى الماء ثم يرفع ويضاف عليه كزبرة
-
4
يضاف الخيار والطماطم والزيتون والبصل والأفوكادو ونقلب جيدا
-
5
يخلط الثوم وملح وفلفل وعصير الليمون مع زيت الزيتون ثم نضع على الخليط
-
6
نضعه في طبق التقديم بعد التقليب وعليه السالمون ويقدم مزينا بجبنة فيتا