طريقة عمل سابيله بالمربى بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سابيله بالمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب دقيق
 - 0.5 كوب زبدة لينة
 - 0.25 كوب سكر بودرة
 - 0.5 كوب حليب
 - صفار بيضة
 - رشّة فانيليا
 - مربى فراولة
 - سكر بودرة للتزيين
 
Preparation
- 
                                        1
توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتضرب جيداً.
 - 
                                        2
يضاف إليها صفار البيض والفانيليا والحليب، وتضرب مرة أخرى.
 - 
                                        3
يضاف الدقيق ببطء مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
 - 
                                        4
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
 - 
                                        5
يوضع الخليط في كيس حلواني أو ماكينة البسكويت، مع مراعاة ان يكون أحداهما مفرغة.
 - 
                                        6
يشكل الخليط، ويرص في الصينية.
 - 
                                        7
يدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى ينضج.
 - 
                                        8
يخرج من الفرن، ويرفع من الصينية، ويترك ليبرد تماماً.
 - 
                                        9
يوضع مقدار نصف معلقة من المربى على السابليه، ويوضع فوقه النصف الثاني.
 - 
                                        10
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية، ويحفظ في علبة نظيفة وجافة ومحكمة الغلق.
 - 
                                        11
يوضع في الطبق، ويزين بالسكر البودرة.
 - 
                                        12
يقدم مع الشاي او العصير.
 
That’s how you make sabila with jam! I hope you enjoyed this recipe. Let me know in the comments what you think of it. And if you have any questions, I’ll be happy to answer them.