ريش ضاني تندوري

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي جنزبيل طازج وبصل وثوم وكمون وشطة وجراماسلا وبودرة تندوري وبودرة زعفران وملح وفلفل وزبادي

  • 2

    تبلي الريش بالخليط المفروم وضعيها في طاسة بها زيت ساخن حتى تحمر

  • 3

    ضعي الريش في صينية فرن مدوهونة وعليها بقية التتبيلة

  • 4

    ضعي ماء مكان الريش في الطاسة وصبيه على الريش وادخلي الصينية فرن ساخن لتكمل نضجها

  • 5

    سوي الأرز في ماء وزيت وملح وقدمي الأرز مع الريش