ريش ضاني بالبندق

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلى الريش بالملح والفلفل الأسود ثم شوحى الريش فى الزيت والزبدة على النار

  • 2

    إخلطى العسل و المستردة و عصير الليمون ثم إدهنى الريش بخليط العسل ثم قلبى الريش فى البندق المجروش

  • 3

    ضعى الجزر و الكرفس والبصل والطماطم و الروزمارى والزيت والملح والفلفل الأسود فى صينية

  • 4

    ضيفى الريش للخليط و ادخلى الصينية الفرن حتى النضج وقدميها