روزيتو إيطالي
Ingredients
- أرز روزيتو
- مشروم فريش
- مكعب بصل أبيض
- فص ثوم
- كريمة
- زيت زيتون
- زبدة
- مكعب مرقة خضار
- قرفة- كركم- ملح وفلفل أسود - زعتر
Preparation
-
1
يشوح البصل المفروم في الزبدة حتى يذبل البصل.
-
2
ثم يضاف الثوم المفروم ثم يضاف المشروم وتضاف القرفة.
-
3
ثم يضاف الكركم والملح والفلفل والماء المغلي ومكعب المرقة.
-
4
ويترك حتى يغلي ثم تضاف الكريمة، ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج ويقدم.