رومي بصوص البرتقال

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي البصل مكعبات صغيرة مع الثوم ثم ضعيهم في طاسة بها سمنة على النار

  • 2

    قشري البرتقال وقطعي القشر شرائح رفيعة ثم ضعيه ي الطاسة مع البصل

  • 3

    قطعي صدور الرومي وضيفيها ثم ضيفي السكر وقلبي

  • 4

    ذوبي الزعفران في قليل من عصير البرتقال وضيفيه مع ملح وفلفل ثم عصير البرتقال واتركيه حتى ينضج الرومي

  • 5

    قطعي البرتقال وضيفيه ثم ذوبي قليل من الدقيق في عصير البرتقال واضيفيه الى الطاسة واتركيه ليغلي ثم قدميه