رولات الباذنجان بالجبن سناك، وطبق جانبي رائع، لفائف شهية من الباذنجان المشوي والمحشو بمزيج من جبنة الماعز، الريحان، الزبيب، تثبت اللفائف بأعواد الأسنان الخشبية الصغيرة، وتقدم مباشرة.

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرشي صينية فرن بورق الزبدة

  • 2

    ضعي شرائح الباذنجان الرقيقة عليها

  • 3

    ادهني كلا جانبي الشرائح بالسمنة ورشي الملح، وجهزي شواية الفرن على حرارة مرتفعة

  • 4

    اشويهم لـ 4 - 5 دقائق على جانب واحد، اقلبي كل شريحة واشويها على الجانب الآخر لـ 4 - 5 دقائق إضافية. أخرجي شرائح الباذنجان من الفرن واتركيهم يبردوا،

  • 5

    في وعاء، اخلطي جبنة الماعز، الزبيب، والريحان

  • 6

    عندما تبرد شرائح الباذنجان، اسكبي من مزيج الجبنة في منتصف كل شريحة، ولفّيها، واستخدمي الأعواد الخشبية لتثبيتهم، وقدميهم مباشرة.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below. And if you try it out, be sure to let me know how it turns out!