رول الباذنجان بالدجاج
Ingredients
- باذنجان
- دجاج (مفروم)
- بصل
- ثوم
- كرفس
- صوص طماطم
- ملح وفلفل
- بهارات دجاج
- دبس رمان
- ثوم بودرة
- زيت
- جبنة موتزاريلا
- جبنة (مبشور)
Preparation
-
1
? تشوى شرائح الباذنجان على الجريل
-
2
? في الكبة يخلط البصل مع الثوم ثم يضاف الكرات والدجاج المفروم
-
3
? ثم يضاف الفلفل الحار والبهارات
-
4
? ثم توضع الحشوة داخل شرائح الباذنجان وتلف على شكل رول
-
5
? ثم توضع في البايركس ثم يضاف صوص طماطم مع جبن مشكلة على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم