رول جلاش بالفستق

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الماء على النار مع السكر والليمون والحبهان والقرفة للحصول على الشربات

  • 2

    يفرم الفستق مع السكر وشراب الذرة وماء الورد

  • 3

    تدهن ورقتين من الجلاش بالزبدة وتضاف الحشوة وتلف على شكل رول

  • 4

    يقطع الرول الى أصابع وتكرر العملية و ينقل الجلاش في صينية مدهونة بالزبدة

  • 5

    يدهن وجه الجلاش بالزبدة و تخبز علي 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون

  • 6

    تسقى بالشربات وتزين بالفستق و تقدم