رول بيتزا بالسي فود

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح ولبن البودرة والزعتر وقلبيهم جيدا

  • 2

    ضيفي الزيت وزبادي وماء وابدأي في العجن حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية

  • 3

    قسمي العجينة كويرات وافرديها باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق

  • 4

    افرمي بصل وثوم وزعتر وضعيهم في طاسة على النار مع زيت وقلبيها حتى تحمر

  • 5

    قطعي السبيط ثم ضيفيه الى الطاسة وضيفي السمك المقطع والجمبري واستمري في التقليب

  • 6

    ابشري الطماطم ثم ضيفيها الى الطاسة مع صلصة وقطعي فلفل حار وضيفيه

  • 7

    ضعي خليط الجبنة المبشورة مع خليط السي فود داخل العجينة ثم لفيها

  • 8

    ضعيها في صينية مدهونة وادهني وجهها بخليط البيض والزيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج وقدميها