طريقة عمل رنجة بالبطاطس لشم النسيم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رنجة بالبطاطس لشم النسيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقشر البطاطس، وتقطع شرائح متوسطة السمك.

  • 2

    تقلى البطاطس بالطريقة التقليدية حتى تحمر.

  • 3

    ترفع البطاطس على ورق مطبخ لتتخلص في الزيت الزائد، وتوضع جانبا.

  • 4

    تنظف الرنجة من الداخل، ويزال الشوك وسلسلة الرأس.

  • 5

    تقطع الرنجة حلقات، ويوضع عليها عصير الليمون والزيت.

  • 6

    ترص البطاطس في الطبق مع ترك منتصف الطبق فارغ.

  • 7

    توضع الرنجة في المنتصف، وتوضع فوقها شرائح البصل.

  • 8

    يزين بالبقدونس المفروم.

  • 9

    تقدم مع الخبز البلدي.

And that's how you make herring with potatoes to smell the breeze! I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions. Don't forget to follow Now - Dlwaqty on Facebook, Twitter, and Instagram for more recipes and cooking tips!