طريقة عمل رقائق خبز البيتا بالقرفة بكل سهولة ليكفي 24 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رقائق خبز البيتا بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة و يقلب القرفة والسكر معا في طبق صغير .

  • 2

    بإستخدام أصابعك أو سكين يقسم بلطف حواف الخبز و يفصل كل رغيف الوجه عن القاع .

  • 3

    يدهن الوجه الخشن للخبز بالزيت بالتساوي على الجانب ثم ينثر عليه خليط القرفة و السكر .

  • 4

    يقطع الخبز بسكين حاد مربعات و يرص على صينية فرن مغطى بورق زبدة .

  • 5

    يُخبز لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح هش و ذهبي .