ورق عنب بالريش

Ingredients

Preparation

  • 1

    في حلة على النار يوضع زيت مع البصل المفروم

  • 2

    يضاف إليه الصلصة ثم يرفع من على النار

  • 3

    تضاف الخضرة والنعناع والفلفل الحار

  • 4

    يضاف ملح وفلفل وبهارات ورشة جوزة الطيب

  • 5

    تقلب جيدا

  • 6

    يحشى ورق العنب بالخليط ويلف ويرص في حلة في قعرها بصل وطماطم وثوم ثم توضع الريش وعليها ورق العنب الملفوف

  • 7

    يغطى بالماء ويوضع على نار عالية حتى يغلي ثم يترك لينضج على نار هادئة

  • 8

    يقدم مقلوبا الريش على الوجه

That’s it! You now know how to make grape leaves with feathers. We hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below.