طريقة عمل اومليت الطعمية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اومليت الطعمية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة عجينة طعمية
- 1 بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
Preparation
-
1
في طبق كبير الحجم ضعي عجينة الطعمية و البيض.
-
2
اضيفي الملح و الكمون و الشطة الى عجينة الطعمية و قلبي جيدا حتي تختلط جميع المكونات ببعضها.
-
3
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.
-
4
ضعي مزيج عجينة الطعمية في المقلاة.
-
5
اتركي المزيج لينضج ثم اقلبيه على الوجة الآخر ليحمر.
-
6
ضعي اومليت الطعمية في طبق التقديم و قدمية ساخنا.