طريقة عمل وافل البطاطا

طريقة عمل وافل البطاطا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وافل البطاطا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 كوب دقيق
• 0.5 كوب  1 بطاطا ، مهروسة (مسلوق)
• 1 كوب  لبن
• 0.25 كوب   سكر بني
• 0.25 كوب زبدة مذابة
• 6 بياض بيض
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  ضعي البطاطا المهروسة في طبق كبير الحجم ثم ضعي عليها اللبن و السكر و الزبدة و قشر البرتقال و قلبي المزيج جيدا.

• 2

  أضيفي الدقيق و البيكنج بودر و الملح الى مزيج البطاطا مع التقليب جيدا حتى تمام التجانس.

• 3

  اخفقي البيض جيدا ثم ضعيه تدريجيا على مزيج الدقيق مع التقليب بإستمرار.

• 4

  ضعي القليل من الزيت في ماكينة عمل الوافل ثم ضعي كمية مناسبة بها ثم اغلقي الماكينة و اتركيها لمدة من 4-5 دقائق.

• 5

  قدمي وافل البطاطا ساخنا مع الآيس كريم او الزبدة.

Thanks for reading! I hope you found this post helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!