طريقة عمل وافل البطاطا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وافل البطاطا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب 1 بطاطا ، مهروسة (مسلوق)
- 1 كوب لبن
- 0.25 كوب سكر بني
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 6 بياض بيض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
ضعي البطاطا المهروسة في طبق كبير الحجم ثم ضعي عليها اللبن و السكر و الزبدة و قشر البرتقال و قلبي المزيج جيدا.
-
2
أضيفي الدقيق و البيكنج بودر و الملح الى مزيج البطاطا مع التقليب جيدا حتى تمام التجانس.
-
3
اخفقي البيض جيدا ثم ضعيه تدريجيا على مزيج الدقيق مع التقليب بإستمرار.
-
4
ضعي القليل من الزيت في ماكينة عمل الوافل ثم ضعي كمية مناسبة بها ثم اغلقي الماكينة و اتركيها لمدة من 4-5 دقائق.
-
5
قدمي وافل البطاطا ساخنا مع الآيس كريم او الزبدة.
Thanks for reading! I hope you found this post helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!