طريقة عمل انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب شرائح بصل اخضر
- 2 فص ثوم (مفروم)
- سبانخ (مقطع)
- 1 كوب جبن ريكوتا
- 0.5 كوب ساور كريم
- 2 كوب جبن بارميزان
- 10 شريحة تورتيلا
- صوص طماطم (حار)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي الزبدة في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الثوم و قلبي حتى يتحمر.
-
3
ضعي السبانخ على البصل و الثوم و قلبي ثم ارفعي الإناء من على النار.
-
4
اضيفي الجبن الريكوتا و الساور كريم و 1 كوب جبن بارميزان الى السبانخ مع التقليب.
-
5
ضعي مزيج السبانخ بالتساوي على شرائح التورتيلا ثم قومي بلفها و وضعها في الصينية.
-
6
ضعي الصوص الحار و باقي كمية الجبن على رولات السبانخ.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
-
8
قدمي انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان مع البطاطس المحمرة.