ناجتس مقرمش
Ingredients
- 0.5 كيلو دجاج فيليه
- بيضة
- بقسماط
- ملح
- فلفل أسود
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- بصل (مبشور)
- بهارات
- شبت (مفروم)
- خلطة دجاج كريسبى
- بيض
- دقيق
- ززيت (للقلي)
Preparation
-
1
يخلط الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا والبصل والثوم البودرة والبصل المبشور والبهارات والبيضة والبقسماط والشبت المفروم
-
2
يمكن إضافة القليل من الدقيق للحصول على قوام متماسك
-
3
يشكل الخليط بالقطاعات وتقلب في خليط الدقيق ثم خليط البيض والملح والفلفل الأسود والقليل من اللبن أو الماء ثم تقلب في خليط كريسبي
-
4
تقلى في الزيت وتقدم مع المكرونة بالجبنة