طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس الدجاج في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 قطعة صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 6 ملعقة كبيرة بقسماط (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة متوسطة الحجم ضعي البقسماط المطحون و الجبن البارميزان ثم ضعي زيت الزيتون في بولة اخرى.
-
4
قومي بتقطيع صدور الدجاج الى قطع صغيرة ثم ضعهيا في زيت الزيتون و قلبيها حتى تغطى بالكامل.
-
5
قومي بعمل كرات من قطع الدجاج ثم ضعيها في البقسماط المطحون ثم ضعيها في الصينية..
-
6
ضعي القليل من زيت الزيتون فوق قطع الدجاج.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-10 دقائق ثم اقلبيها و اتركيها لمدة من 4-5 دقائق.
-
8
قدمي الناجتس ساخنة.
