ميني كيك التمر والقهوة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يرفع التمر على النار مع الماء

  • 2

    ثم تضاف الكربونات وترفع من على النار

  • 3

    ويترك حتى ذوبان التمر

  • 4

    وتضاف القهوة سريعة الذوبان وتخلط جيدا حتى تمام الذوبان للحصول على خليط التمر

  • 5

    في العجان يخفق البيض مع السكر والفانيليا

  • 6

    ثم يضاف الزيت ونخلط

  • 7

    ويخلط البيكنج باودر مع الدقيق والحبهان والقرفة وجوزة الطيب وعين الجمل

  • 8

    ثم تضاف للعجان وتضاف المياه الغازية ونعجن جيدا

  • 9

    ثم توضع في قوالب كيك

  • 10

    وتدخل الفرن على 180 لمدة من 12 إلى 15 دقيقة

  • 11

    وتزين بالحليب المحلى المكثف المغلي