طريقة عمل ميني فطائر باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني فطائر باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على 180 درجة مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها البصل والفلفل الرومي والثوم والطماطم، وتخلط.

  • 3

    يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط مرة اخرى.

  • 4

    ?يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والسماق، ويخلط جيداً حتى يتجانس.

  • 5

    تفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السمك.

  • 6

    تقطع بالقطاعة أو بكوب لتكون جميعها مقاس واحد.

  • 7

    يوضع مقدار معلقة كبيرة الحشوة على العجين مع مراعاة توزيعها جيداً.

  • 8

    ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 9

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 10

    ترص في الطبق، وتقدم ساخنة.

That's it for this tutorial on how to make mini pies with minced meat. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!