طريقة عمل ميلك شيك القهوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميلك شيك القهوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2.5 كوب حليب خالي الدسم
- 0.75 كوب ماء (مغلي)
- 0.25 كوب بن إسبريسو (مطحون)
- 3 ملعقة آيس كريم فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 0.25 ملعقة شاي قرفة (مطحون)
- 2 حبة فص ان مكسر خشن
Preparation
-
1
يوضع الماء مع البن في مكبس القهوة ويترك 2 دقيقة قبل كبسها.
-
2
توضع القهوة مع الحبهان في طبق كبير عميق حراري.
-
3
تضاف القرفة والسكر ويقلب حتى يذوب السكر ثم نتركها 10 دقائق لتبرد.
-
4
تصفى القهوة بمصفة دقيقة الفتحات ثم تخفق مع الآيس كريم والحليب في خلاط كهربائي حتى يصبح مزيج أملس وتقدم فوراً .
