طريقة عمل متبل الخيار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير متبل الخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 125 ملل من خل الأرز (أو الخل الأبيض)
- 115 جم من السكر
- 1 حبة خيار (مقطعة إلى 4 قطع بشكل طولي ثم إلى شرائح رفيعة)
- 0.5 قطعة 2 بصل آسيوي أحمر أو بصلة حمراء مقشرة وم إلى شرائح رفيعة (شالوت)
- 1 جم حبة فلفل أحمر حار كبير الح (منزوع منه البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة)
