طريقة عمل متبل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير متبل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الطحينة مع البقدونس وملح وثوم مفروم وزيت زيتون وملح

  • 2

    ضيفي الفلفل الاخضر المفروم والفلفل الحار عصير الليمون والباذنجان المشوي وقلبي

  • 3

    ضيفي كمون ثم ضعيها في طبق التقديم ورشي على الوجه زيت زيتون وقدميه