مطبق بالموز

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الدقيق مع الملح و السكر وضيفي الزيت ثم ضيفي الماء تدريجيا و اتركيهم يتجانسوا

  • 2

    قسمي العجينة الي قسمين و افرديها علي سطح مدهون بالزيت

  • 3

    قطعي الموز دوائر و ضيفي عليهم عصير ليمون و حبهان و قرفة و قرنفل و سكر و قلبيهم جيدا

  • 4

    احشي العجينة بالموز وادهنيها ببيض من الجانبين و اغلقيها علي شكل مربع و ضعيها في زيت ساخن علي النار وقدميها