مشروم ستروجانوف صيامي
Ingredients
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- زيت زيتون
- بصل
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 21966654077 كوب 2 مرقة خضار var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 1 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 11966654075 ملعقة صغيرة 1 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- مشروم
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- ملح وفلفل
- مرمية
Preparation
-
1
تسلق المكرونة نصف سلقة
-
2
في طاسة كبيرة يشوح البصل في زيت الزيتون على نار متوسطة لمدة ٣ دقائق ثم يضاف الدقيق
-
3
ثم تضاف المرقة والماء ، صوص الصويا، عصير الليمون وصلصة الطماطم تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج سميكا وتبدأ ضهور فقاعات بسيطة
-
4
يوضع المشروم، الزعتر، المريمية والملح وتقلب جيدا.
-
5
تضاف البقدونس والكزبرة الخضرا وفلفل حار حسب الرغبة وتقدم