طريقة عمل مشروب الكركديه البارد بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب الكركديه البارد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة:طريقة ععصير قمر الدين

Preparation

  • 1

    نقوم بتنقية أوراق الكركدية المجففة ونتخلص من كل الشوائب

  • 2

    نحضر إناء كبير ونضع فيه الماء الفاتر ثم نضيف أوراق الكركديه

  • 3

    نضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة ونترك الوعاء حتى يغلي الماء مع أوراق الكركدية

  • 4

    نرفع الوعاء من على النار ،ونتركه لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يبرد مشروب الكركديه و تتشرب الماء نكهة الكركدية

  • 5

    نصفي مشروب الكركدية باستخدام مصفاة ونتخلص من أوراق الكركدية

  • 6

    نضع عصير الكركديه في أكواب التقديم ثم نضيف له السكر و مكعبات الثلج ثم نقدمه ،ويمكن ترك عصير الكركدية في الثلاجة بعد تصفيته تمامًا ثم تحليته وتقديمه بدون مكعبات سكر

  • 7

    نحضر إناء كبير ونضع فيه الماء البارد ثم نضيف له أوراق الكركدية المجففة

  • 8

    نترك أوراق الكركديه منقوعة في الماء البارد لمدة من يوم إلى يومين في الثلاجة حتى يصبح لون أوراق الكركدية باهتة

  • 9

    نصفي عصير الكركدية المثلج من الأوراق

  • 10

    نضيف السكر لعصير الكركديه المثلج ثم نقدمه ، ونستطيع الاحتفاظ بعصير الكركديه المثلج في الثلاجة لمدة خمسة أيام فقط

  • 11

    نضع أوراق الكركديه مع الماء في وعاء

  • 12

    نترك الوعاء في الثلاجة لمدة أربع ساعات بحد أدنى

  • 13

    نقوم بتصفية عصير الكركدية من الأوراق ثم نضيف له ماء الورد والسكر ونقلب العصير ثم نقدمه

This is a really delicious and refreshing drink, perfect for summer. I hope you enjoyed this recipe and please let me know if you have any questions or comments.