طريقة عمل مشبك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشبك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق والنشا والخميرة والخل والزيت ولون الطعام

  • 2

    يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام

  • 3

    تغطى العجينة وتترك لتتخمر

  • 4

    يوضع الخليط فى كيس حلوانى ويقطع

  • 5

    يشكل الخليط داخل قوالب فى الزيت

  • 6

    يقلب على الوجه الآخر

  • 7

    يصفى من الزيت وتترك لتبرد ثم يوضع فى الشربات

  • 8

    تصفى من الشربات