مسبحة الدراويش
Ingredients
Preparation
-
1
في حلة على النار يوضع زيت مع بصل مفروم وثوم مفروم مع مكعبات اللحم الضاني وتترك حتى يصبح لونها بني
-
2
يضاف الجزر المكعبات والكوسة والكرات والكرفس والزعتر المكعبات والبطاطس المكعبات والبسلة والحمص ويقلبو جيدا
-
3
يضاف صوص الطماطم ثم طماطم مكعبات، والملح والفلفل وزعتر طازج وتترك حتى تنضج تماما ثم تقدم مع الأرز الأبيض