مربي الطماطم
Ingredients
- 0.25 كوب زبدة
- 12 حبة طماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة جوز الطيب
- ملعقة صغيرة ماء زهر
- 0.5 كوب عسل
- 0.5 كوب حبوب سمسم
Preparation
-
1
ذوبي الزبدة على النار ثم اضيفي الطماطم والملح والبهارات وماء الزهر
-
2
قلبيهم جيدا
-
3
اخفضي الحرارة واتركيها حتى يقل مائها تماما
-
4
اضيفي العسل وقلبيها جيدا واتركيها على النار عدة دقائق ثم اضيفي السمسم وخزنيها في برطمانات تبقى صالحة للاستخدام لمدة اسبوع