مربى التين وهو نوع من انواع المربايات الشهية التي تتميز بطعمها الشهي الرائع ، وهي عبارة عن حبات تين كاملة مكرملة بالسكر الشهي الممزوج بحبات القرنفل ، ويقدم مربى التين عادة مع القليل من القشطة الطازجة وحبة جوز ، واليكم طريقة تحضير مربى التين الكامل

Ingredients

مقادير مربى التين ال :

للتقديم :

Preparation

  • 1

    بعد غسل حبات التين جيدا ندعها لتجف

  • 2

    في وعاء كبير نضع كمية السكر والماء وندعهم على نار متوسطة الى ان يصبح كثيفا

  • 3

    نضيف حبات التين بحذر الى السكر والماء ونهز القدر كل ما اردنا تحريك التين ليحافظ على شكله الجميل

  • 4

    عندما يبدأ التين باكتساب اللون الذهبي نضيف ملح الليمون ونتركه خمس دقائق مع الاستمرار بهز القدر

  • 5

    بعد خمس دقائق نضيف الماء ورد وكبش القرنفل ونحركهم عن طريق هز القدر ونتركهم خمس دقائق اضافية

  • 6

    بعد التاكد من ان حبات التين نضجت وتكرملت نتركها لتبرد تماما

  • 7

    نضع مربى التين بوعاء محكم الاغلاق لحين الاستعمال

  • 8

    وعند التقديم نضع كمية قليلو من القشطة ثم حبة التين ثم حبة الجوز الصحيحة ويصبح جاهز للتقديم

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for whole fig jam. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out the Now - Dlwaqty blog for more great recipes!