طريقة عمل مربى التوت المشكل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى التوت المشكل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 400 رأس جم ببيري مجمد
- 300 جم بلاك بيرى مجمد
- 300 جم بلو بيري مجمد
- 4 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 0.5 كوب عصير ليمون أضاليا (طازج)
Preparation
-
1
يوضع التوت مع الماء وعصير الليمون في إناء كبير ويترك ليغلي.
-
2
نخفض الحرارة ونترك الخليط ينضج ببطء لمدة 20 دقيقة حتى يلين التوت.
-
3
يضاف السكر مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر ولا نترك المزيج يغلي.
-
4
نترك المزيج يغلي بدون تغطية لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك قوام المربي.
-
5
توضع المربى الساخنة في برطمانات معقمة ويحكم إغلاقها و المربى الساخنة.
That’s it for this tutorial on how to make mixed berry jam. We hope you found it helpful and that you’ll try making your own jam at home. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other canning and preserving tutorials for more tips and recipes.