مربى الموالح من انواع المربى المميزة جدا والمختلفة عن غيرها حيث تتكون من البرتقال واليوسفي والجريب فروت والارنج وتخلط جميعها سوية لتقدم لنا اشهى مربى اطلاقا

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقشر الموالح وتقطع شرائح رقيقة جدا مع استخراج البذور اثناء التقطيع

  • 2

    توضع في حلة وتغطى بالماء وتترك حتى تغلي ثم تغير المياه وتغلي للمرة الثانية وتصفى المياه

  • 3

    يوضع عليها السكر وتترك بعض الوقت وترفع على النار مع التقليب حتى يذوب السكر تماما

  • 4

    تغلي المربى ثم يضاف اليه عصير الليمون وعندما تعقد المربى يترك مربى الموالح ليبرد ثم تعبأ في مرطبانات جافة ونظيفة

If you’ve never made citrus jam before, I highly recommend it. It’s a fun and easy process, and the end result is absolutely delicious. I hope you enjoy this recipe as much as I do!