طريقة عمل مراكب الجبنة المشكلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مراكب الجبنة المشكلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح والسكر والخميرة، ويقلب جيداً.

  • 2

    يضاف الماء ببطء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة وطرية.

  • 3

    تغطى العجينة، وتترك حتى تختمر.

  • 4

    تخلط الجبنة الفيتا مع الفلفل الاخضر.

  • 5

    تقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم، وتفرد بالنشابة على سطح نظيف وجاف حتى تصبح متوسطة السمك.

  • 6

    تفرد العجين بحيث تصبح على شكل بيضاوي.

  • 7

    تحشى العجين بأنواع الجبنة بحيث تصبح مقسمة لثلاثة أجزاء، مع ترك مسافة 2 سم من كل طرف.

  • 8

    تغلق اطراف العجين لتبصح على شكل قارب.

  • 9

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 10

    ترص في صينية مدهونة بالزيت.

  • 11

    يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.

  • 12

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 13

    يقطع، ويرص في الطبق، ويقدم.

And there you have it, the mixed cheese boats' modus operandi! We hope you enjoyed this in-depth look into their world and how they operate. As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!