طريقة عمل مراكب الجبنة المشكلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مراكب الجبنة المشكلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح والسكر والخميرة، ويقلب جيداً.

  • 2

    يضاف الماء ببطء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة وطرية.

  • 3

    تغطى العجينة، وتترك حتى تختمر.

  • 4

    تخلط الجبنة الفيتا مع الفلفل الاخضر.

  • 5

    تقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم، وتفرد بالنشابة على سطح نظيف وجاف حتى تصبح متوسطة السمك.

  • 6

    تفرد العجين بحيث تصبح على شكل بيضاوي.

  • 7

    تحشى العجين بأنواع الجبنة بحيث تصبح مقسمة لثلاثة أجزاء، مع ترك مسافة 2 سم من كل طرف.

  • 8

    تغلق اطراف العجين لتبصح على شكل قارب.

  • 9

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 10

    ترص في صينية مدهونة بالزيت.

  • 11

    يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.

  • 12

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 13

    يقطع، ويرص في الطبق، ويقدم.

إليكم الأمر، طريقة عمل قوارب الجبن المختلطة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه النظرة المتعمقة على عالمهم وكيف يعملون. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!