مراكب كور اللحم
Ingredients
- بطاطس
- باذنجان
- لحم (مفروم)
- بيض
- بقسماط
- ملح وفلفل
- ملح وفلفل
- كزبرة
- حبة ان (مطحون)
- اوريجانو
- جبنة شيدر
- جبنة موتزاريلا
- صلصة
- زعتر
- ريحان
- بقدونس
Preparation
-
1
يخلط اللحم مع البيض والبقسماط والملح والفلفل والكمون والكزبرة والاوريجانو والحبهان
-
2
يصنع من الخليط كرات لحم
-
3
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
-
4
ترفع الصلصة على النار مع الزعتر والريحان والبقدونس وقليل من الماء للحصول على صوص أحمر
-
5
في مراكب الباذنجان والبطاطس توضع كرات الكفتة وفوقها الصوص ثم الجبن
-
6
وتدخل الفرن حتى ذوبان الجبنة
-
7
وتقدم ساخنة
And there you have it! The modus operandi of meat ball boats. I hope you enjoyed this article and found it informative. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Until next time!