موس الفراولة مع صوص التوت و صوص المارينج السويسرى
Ingredients
Preparation
-
1
صوص المارينج السويسرىكرملى السكر فى ماء مغلى على النار
-
2
صوص المارينج السويسرى
-
3
أخفقى بياض البيضة فى بولة ثم نضيف السكر المكرمل بالتدريج مع الإستمرار فى الخفق جيداً
-
4
صوص التوتعلى النار نخلط التوت مع السكر البودرة و عصير الليمون ثم نقوم بهرسه قليلاُ بالشوكة
-
5
صوص التوت
-
6
موس الفراولةأخلطى الفراولة و بياض البيض و السكر فى الكبة ثم يقدو و فوقه صوص المارينج و صوص التوت
-
7
موس الفراولة