مملحات الجزر والكمون
Ingredients
- 8 جم ١٠ ا دقيق
- ملعقة صغيرة كمون (ناعم)
- ملعقة صغيرة كمون حبوب
- بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- جم ١٠٠ جبن شيدر (مبشور)
- جم ١٠٠ جزر (مبشور)
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والبيضة والملح وزيت الزيتون والكمون الحبوب والناعم
-
2
يضاف الجبن والجزر المبشور ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
يمكن إضافة الماء للحصول على عجينة
-
4
تشكل كرات وتبطط وترص فى صينية
-
5
توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج.
