مكرونة نجرسكو

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي البصل مكعبات صغيرة وضعيها في طاسة بها سمنة على النار مع ثوم مفروم واعشاب مفرومة واتركيه حتى يحمر

  • 2

    اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع ملح وزيت ثم قطعي صدور الدجاج قطع صغيرة ثم ضيفيها الى الطاسة

  • 3

    قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ومعه البسلة ثم ضعي المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدا

  • 4

    ضعي السمنة بنفس مقدار الدقيق وقلبيها حتى يذوب الدقيق مع السمنة في حلة على النار

  • 5

    ضيفي مكعب مرقة ثم ضيفي اللبن والكريمة اللباني ثم ضعي خليط المكرونة في طاجن فرن وعليها صوص الباشميل

  • 6

    ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها

And there you have it! Our guide on how to make Negresco pasta. We hope you enjoyed this dish and found it easy to follow along. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to us.