مكرونة بأجنحة الدجاج
Ingredients
- جناح دجاج
- مكرونة
- طماطم
- سماق
- زيت زيتون
- بصل
- ثوم
- زعتر
- شطة
- بقدونس
- كاتشاب
- بسلة
- فلفل ألوان
- كرنب
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
- 
                                        1تسلق المكرونة في ماء وملح 
- 
                                        2تقطع الأجنحة وتتبل بالليمون والكاتشاب والملح والفلفل وتقلى في زيت غزير ساخن 
- 
                                        3في طاسة على النار يوضع قليل من الزيت ثم يضاف البصل المفروم والثوم المفروم والأجنحة المقلية 
- 
                                        4ثم تضاف البسلة والفلفل الألوان وعصير الطماطم وأخيرا الكرنب 
- 
                                        5تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا ثم تقدم. 
 
             
                                             
                         
                         
                        