مكرونة بالزيتون

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط زيتون أسود مع ثوم و زيت زيتون و ليمون لمعجون الزيتون الأسود

  • 2

    تسلق المكرونة في ماء مغلي ثم تصفى

  • 3

    تخلط المكرونة مع معجون الزيتون الأسود وزيت الزيتون ويترك قليلا على النار

  • 4

    يضاف الطماطم والجبنة وتخلط قليلا على النار حتى ذوبان الجبنة

  • 5

    يقدم ساخنا وفوقه قليل من أوراق الريحان