طريقة عمل مكرونة بالطماطم شيري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالطماطم شيري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى وتوضع جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويوضع فيه الثوم.

  • 3

    يقلب حتى يصفر، ثم تضاف الطماطم، وتقلب حتى تذبل ويخرج منها العصير.

  • 4

    يضاف الريحان، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    يستمر في التقليب حتى يتكون صوص من عصير الطماطم.

  • 6

    تضاف المكرونة، وتقلب جميع المكونات جيداً.

  • 7

    توضع في الطبق، وتزين بالجبنة البارميزان.

  • 8

    تقدم ساخنة.