طريقة عمل مكرونة بالثوم والبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالثوم والبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو مكرونة
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1 بصل متوسط (مفروم ناعم)
- 5 شريحة ثوم رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة صنوبر
- 0.5 ملعقة كبيرة شطة خشنة
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
- جبن بارميزان للتقديم (مبشور)
Preparation
-
1
تُسلق المكرونة وتُقلّب في قليل من الزيت وتُترك جانباً .
-
2
يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف الصنوبر ويُقلب حتى يُصبح لونه ذهبي .
-
3
تُضاف المكرونة والشطة مع التقليب حتى تتداخل المكونات .
-
4
عند التقديم يُضاف البقدونس، ثم توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بقليل من جبن البارميزان .