مكرونة بالسجق، وصفة بسيطة وصحية ومناسبة للريجيم فهي تحتوي على سعرات حرارية قليلة كما أنها شهية وسهلة التحضير مكونة من الباستا والبروكلي والسجق وغير ذلك من المكونات والتوابل اللذيذة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن زيت جوز الهند في قدر طبخ غير لاصق على نار متوسطة إلى عالية، ثم نضيف شرائح السجق ونحرك لمدة 6 دقائق . ننقل السجق إلى وعاء آخر ونتركه دافئاً .

  • 2

    نضيف البصل والملح لقدر الطبخ ونحرك حتى يصبح البصل طرياً، ثم نضيف الثوم والفلفل الأحمر الحار ونحرك لمدة دقيقة .

  • 3

    نضيف مرق الدجاج ونتركه يغلي على نار عالية وبعدها نضيف الباستا ونحرك من حين لآخر لمدة 8 دقائق .

  • 4

    بعدها نضيف البروكلي ونطبخه لمدة 4 دقائق مع التحريك، ثم نضع السجق و 3 ملعقة كبيرة من برش البارميزان وعصير الليمون .

  • 5

    نوزع المكرونة على أطباق التقديم ونزين بالطماطم وبقية جبنة البارميزان .