طريقة عمل مكرونة بالخضار .. لذيذة ومغذية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالخضار .. لذيذة ومغذية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو مكرونة
- 1 حبة كوسة مكعبات
- 1 حبة فلفل أحمر (مقطع)
- 6 حبة مشروم شرائح
- 0.5 كوب عصير طماطم
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر
- زيت
Preparation
-
1
تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.
-
2
يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه الثوم.
-
3
يقلب الثوم حتى يصفر، ثم يضاف إليه الفلفل والمشروم.
-
4
يقلب حتى يتشوح، ثم تضاف الكوسة، وتقلب مرة أخرى.
-
5
يضاف عصير الطماطم، وتقلب جميع المكونات.
-
6
تتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر، وتقلب.
-
7
تترك على النار حتى تتسبك، ثم تضاف إليه المكرونة.
-
8
تقلب جيداً، ثم توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make pasta with vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more delicious and nutritious meal ideas.